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血茸?是个啥玩意?它和鹿茸哪个好?

时间:2020-03-14 11:33:53   来源:中国鹿业网   作者:    浏览次数:

鹿茸想必大家都不陌生,但是血茸大家可能不太了解。血茸乍一听还挺厉害,血茸是个什么玩意?那么鹿茸和血茸的区别有哪些?哪个更好呢?下面一起看看吧。

 

一、血茸是什么?

其实血茸就是鹿茸,血茸是在采集鹿茸时,采收工人会把鹿放出去奔跑,让其的血液循环,血液跑至鹿茸顶端,充满整个鹿茸时,工人就会趁着这个时机把它割下来。这样的鹿茸内部就带有鹿血,也是鹿茸中的极品——血茸。

 

二、鹿茸和血茸的区别

1、血茸和鹿茸没有明显区别,其实血茸就是鹿茸的一种,但在采集时机上有一定的区别,鹿茸是从动物梅花鹿或马鹿的头顶上直接割取的鹿茸,而血茸则是让梅花鹿或马鹿在剧烈奔跑以后,让血液循环的鹿茸顶部以后再割取的一种中药材。

2、血茸中含有大量的鹿血,而鹿茸中却没有鹿血存在,这是两者之间最大的不同。鹿血中含有大量的激素,它的存在使血茸的药用价值远远高于鹿茸,平时它入药以后滋补身体和温补肾阳以及补益气血的功效都会更加出色。

 

三、血茸怎么挑?

购买血茸的时候,还要区别带血茸和排血茸。带血茸优于排血茸,带血茸和排血茸均呈圆形薄片或破碎薄片。带血茸外皮较硬,皮色灰暗黄,饮片多呈黑色或血色,茸的尖部首层白如蜡,油润如脂,气味腥浓,味微咸。排血茸胶质透明,无角质化,外皮薄呈浅棕色或灰黄色。

由于排血干净鹿茸饮片呈白色或黄白色,结构清晰,外观色美,体轻,气微腥,味微咸,此种排血茸片在福建和江西等地,习惯应用并误认为“越白越好,黑的不好”,其实这是不科学的。鹿茸内液体物其中含有大量药效较高的鹿茸精,排血茸茸内的液体药物大部分流失,为提高商品茸的质量,现多改为带血加工。

 

四、血茸的好处有什么?

1、固肾暖阳

鹿茸入肾经,有壮肾阳,益精血的效果,鹿茸中的有效成分还可以辅助肾阳虚衰导致的腰膝酸软、耳鸣耳聋等。

2、强筋壮骨

肾主骨,肾精的虚衰关系到骨骼的强弱,肾精充足,筋骨才能强壮,而鹿茸具有补益肾精的功效,所以适量吃鹿茸可以帮助强壮人体筋骨。

3、提高免疫力

鹿茸中的有效成分还可以可以提高机体的细胞免疫和体液免疫功能,促进淋巴细胞的转化,适量吃鹿茸可以帮助提高机体的免疫功能。

 

五、血茸的吃法

血茸和鹿茸的食用方法相近,都可以泡酒或煲汤食用。但鹿茸这种食材平时更适合与肉类食材一起做菜后食用,在用它做菜时可以搭配鸡肉或者猪肉以及鸭肉等食材,把准备好的肉类食材洗干净以后切成块状,再加入适量的鹿茸,一起入锅加清水和自己喜欢的调味料炖熟,炖好以后吃鹿茸和肉并喝汤,滋味特别而且滋补功效特别明显哦。

 

最后,无论是鹿茸还是血茸都不要过量食用哦,一周2次,一次1到2克就足够了。


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