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人参和西洋参哪个和鹿茸泡酒好?有啥区别呢?

时间:2020-03-10 11:30:27   来源:中国鹿业网   作者:    浏览次数:

人参和西洋参都是大家平常经常能见到的滋补药材,都可以用来泡酒,尤其是和鹿茸一起泡,鹿茸人参加枸杞也是一个经典泡酒方。要是泡酒的话,人参好还是西洋参好呢?下面一起看看吧!

 

一、人参和西洋参的区别

1、本质区别

西洋参性味甘、微苦、凉,归经于心、肺、肾经。呈纺锤形、圆柱形或圆锥形,长3~12cm,直径0.8~2cm。表面浅黄褐色或黄白色,可见横向环纹和线形皮孔状突起,并有细密浅纵皱纹和须根痕。主根中下部有一至数条侧根,多已折断。

人参性味甘,微苦、微温,归经于脾、肺、心、肾经,主根呈纺锤形或圆柱形,长3~15cm,直径1~2cm。下部有支根2~3条,并着生多数细长的须根,须根上常有不明显的细小疣状突志。

2、产地区别

西洋参的主要产地是美国、加拿大和法国等国家,由于美国国旗是星条旗,所以获得了“花旗参”的称号。近些年我国也已引种成功。

人参根据人参的不同加工炮制,有白参和红参之分。主要产地在我国的吉林省和朝鲜北部。

 

二、人参和西洋参功效哪个好?

西洋参的主要功效是补气养阴,清热生津;人参的主要功效是大补元气。益气生津,这是它们的相同之处。不同之处在于,人参偏温,且味较苦,温能补阳散寒,苦能燥湿,而湿能伤阳,因此,燥湿也有助阳作用;西洋参偏凉,凉能清热,甘凉相合,既能够清热养阴,又能生津止渴。人参补气,偏于助阳,西洋参补气,偏于养阴。人参补气之力胜于西洋参,而西洋参清热生津之力又高于人参。

 

三、哪个和鹿茸泡酒好

建议西洋参泡酒好,因为鹿茸性温,泡入酒中容易上火,而西洋参相较于人参来说,有一份清热养阴的效果在里面,所以可以调节鹿茸泡酒的热性,比较不容易上火。并不是说人参不好,主要是人参性温,和鹿茸一起泡的话比较容易上火。既然两种参都有补气的效果,用来泡酒的话肯定要用不容易上火的西洋参了。

 

四、鹿茸西洋参酒怎么泡?

材料:鹿茸10克,西洋参20克,枸杞30克,冰糖50克,白酒1500毫升。

1、将鹿茸、西洋参、枸杞、冰糖放入瓶中。2、倒入白酒。3、密封,静置15-30天左右即可。4、一次喝10-20毫升,一天1-3次,饭后服。

但要注意,如果身体有热症,比如口干咽燥、手心发热、疲乏无力等,吃西洋参可以在一定程度上帮助缓解症状;若咳嗽有痰、口水多、有水肿等症状时,就应避免服用西洋参,否则可能会加重。

 

最后,大家要是在家煲汤的话,建议用人参,汤要温着喝也要温性的才好哦,但是这两种参都不建议经常吃,一周1次到2次就足够了哦。

 

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