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鹿筋泡酒—冬季来临,给您的筋骨加把劲

时间:2019-12-18 11:36:27   来源:中国鹿业网   作者:    浏览次数:

鹿筋大家可能有点陌生,但是要是爱煲汤的朋友,可能就知道了,这个可是非常常见而且滋补的煲汤材料。

其实鹿筋也可以用来泡酒,拿来泡酒非常适合秋冬季节喝哦!

 

一、鹿筋是啥

鹿筋为鹿科动物梅花鹿或马鹿四肢的筋。主要有补肾阳、壮筋骨的效果。干燥的鹿筋,细长条状,金黄或棕黄色,有光泽而透明。长45~65厘米左右,粗约1.5~2厘米。上端带肉质,下部有半圆形黑色蹄甲之个,亦有带4个小块蹄骨者;蹄甲处略带皮,有棕色或淡棕色短毛。质坚韧,气微腥。以身干、条长、粗大、金黄色有光泽者为佳。

 

二、鹿筋泡酒怎么做?

1、鹿筋壮骨酒:祛风除湿、舒筋活血。

材料:鹿筋30g、鹿骨200g、当归50g、木瓜40g、党参75g、玉竹200g、黄芪75g、重楼100g、虎杖96g、桂枝75g、续断100g、肉桂50g、红花100g、枸杞子75g、秦艽50g、制川乌40g、制草乌40g。

做法:所有材料洗干净,晒干,一起泡到20斤的酒里(最好是纯粮食酒),密封浸泡15天,一天喝2次,一次1两。

 

2、冬虫夏草鹿筋酒

材料:鹿筋80克左右,冬虫夏草2克左右,50度以上白酒选取1000毫升。

做法:将鹿筋清洗干净,然后切碎,放入容器中去,在加入适量的水,在煮约1小时候离开火,在等冷了之后加入白酒,密封侵泡10天左右去掉里面的渣子。

最后将冬虫夏草清洗干净,切碎后加入酒液中去,然后摇匀密封起来,等泡了10天左右就可以饮用了。

 

三、鹿筋酒的好处有哪些

鹿筋内含有多种氨基酸、钠、铁、锰、锌等多种无机元素,故鹿筋有如下功能:补劳损、续绝伤、壮筋骨。鹿筋能强筋壮骨、养血通络、生精益髓,主治劳损,续绝伤,大壮筋骨,补阳气。久患风湿、关节痛,腰脊疼痛,筋骨疲乏或软弱无力,步履艰难,手足无力,手脚抽筋,跌打劳损、筋骨酸痛等。鹿筋含丰富的胶原蛋白,加酒更能宣发药势,所以秋冬季节尤其适合!

 

鹿筋泡酒现在泡上,过年喝刚刚好哦!

 

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